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肩负社会责任彰显军人本色——记华碧河餐饮管

作者:佚名 发布时间:2019-02-28 19:02

从老兵到中国百强餐饮企业的老板,从返乡到设立慈善基金以体现公益事业的社会价值,朱建华说,他一生中最大的财富不是金钱,而是他15年军营生涯带给他的经验:承担责任,不怕挫折,敢于追求,坚持不懈。 所有这些都成为他未来追求梦想的最大资本。。

1984年,高中毕业后不久,朱建华离开家乡去舟山参军,被安排在炊事班。。与一些因为被安排在后勤部门而不愿意的年轻人相比,朱建华非常愿意服从安排,从心底里爱上了这份工作。1998年,朱建华被调离军队,因为他曾在军队工作过两次,他被分配到舟山一个更好的单位,但出乎意料的是,他放弃了政府安置的工作,决定自己找一份工作。

朱建华从一家快餐店开始创业,并将其命名为“和”,意为和平。尽管有着美好的梦想,朱建华在创业之初还是被残酷的现实严重打击了几次:缺乏创业资金;新租的店已经装修了半个月,但由于出租人的原因,被迫停工,不得不另找一家店……各种打击让朱建华休息了半年,他一再试图退让,找一份稳定的工作,但在他心里,总有一个声音告诉他不要放弃:你是一名士兵,你需要有一名士兵的责任和勇气。! 最后,2000年9月,华碧河在舟山开了第一家店。如今,“华碧河”连锁餐厅已经扩展到宁波、杭州、上海、南京、北京等十多个城市。拥有员工2000余人,并荣获中国百强餐饮企业、中国著名餐厅、省级优秀餐饮企业等称号。

自从1984年离开家乡参军以来,楚建华已经离开家乡30多年了。虽然宁波离嵊州很近,已经回来很多次了,但他说他的家乡将永远是他最关心的地方。他也总是想着他能为家乡做些什么,无论大小,总是带着一颗心。

这是他说的和做的。2006年初,当时位于嵊州市金亭镇的学校响应村民学习烹饪的迫切愿望,决定在关东举办厨师培训班。得知这个消息后,朱建华出资10万元在家乡帮助开办了一个免费厨师培训课程,并表示村民们完成学业后,可以去“华碧河”工作。他还特地回到家乡为培训班讲课。如今,它已成为一个鲜为人知的厨师村,并建立了一所市级农民培训学校。

在家乡村民的眼里,朱建华是一个热心的村民,而不是一个忘记出身的“老板”。只要村里有什么建设,需要做什么,朱建华总是捐钱捐物,他还每年捐钱让村里的老人旅游等等。他说花的钱仍然可以赚到,孝顺和亲情永远不能用金钱来衡量。

“企业发展缓慢,你会觉得责任越来越重。企业家需要承担许多责任,包括对企业的责任、对员工和顾客的责任以及对社会的责任。汶川地震期间,“华碧河”首先捐赠了10万元人民币和1万元人民币作为特别会员费。 为了支持家乡的新农村建设,朱建华向该村捐赠了10万元。他还投资300多万元打造了“悦香小吃”的本土品牌。“承担责任、脚踏实地、坚持不懈是军人的真正品质,也是支持我在创业道路上不断进步的最大信念。”楚建华说道。